海鲜竹荪羹

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月30日

  断根汗青记实

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  海鲜竹荪羹是一道海鲜菜品,此菜品尝道鲜美,养分价值高

  海鲜竹荪羹

  竹荪,草菇、金针菇

  韭黄、杂锦海鲜

  腌、麻油、胡椒粉

  海鲜竹荪羹

  竹荪12条,草菇、金针菇各1/4杯,韭黄4条,杂锦海鲜160克,清鸡汤2杯,水2杯

  腌料:盐1/4茶匙,麻油及胡椒粉各少许,生粉1茶匙

  海鲜竹荪羹

  盐、麻油及胡椒粉各适量

  芡汁料:生粉1/2汤匙,水1汤匙

  海鲜竹荪羹

  1、竹荪渗透,放入沸水内氽水顷刻,取出,切碎。

  2、草菇氽水,切片;金针菇切除根,洗净,切碎;韭黄切段;海鲜洗净,切好,拌入腌料腌5分钟。

  3、煲内倒入清鸡汤及水煮滚,插手所有材料翻腾,加调味料,最初插手芡汁搅成羹即成。

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