凉拌鲜竹子怎么做

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月16日

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  擅长:美食/烹调

  参与团队:星之浩可

  展开全数凉拌竹笋的做法

  1.将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根标的目的纵向齐截刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀

  2.大火将水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,捞出敏捷过凉白开(水中最好插手2、3粒冰块),控干水备用

  3.将控水后的竹笋放入大容器中调味,顺次添加精盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油拌匀,上桌前撒上2勺麻辣花生拌匀装盘即可已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  擅长:美食/烹调

  参与团队:影视易团

  展开全数用料

  主料腐竹200克青蒜1根辣椒50克,辅料食盐2克调味鲜2克卤汁1大勺醋2克香油5克辣椒汁5克味蚝油5克豆豉酱5克

  凉拌腐竹的做法

  2.用清水泡软

  6.浇上卤汁

  7.再切点青蒜、碎辣椒、黑豆豉

  8.倒进腐竹碗里

  9.淋上香油、蚝油

  10.放点辣椒汁和调味鲜拌匀

  11.拌好的凉拌腐竹已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起为你保举:1 2

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